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Question

Bonjour je suis en 6e et j'ai un travail à rendre pour demain mais je suis bloqué... Le voici



Les fondants au chocolat

Inès veut réunir toute sa classe (30 élèves) et elle décide de faire des fondants au chocolat. Elle demande à sa maman de lui donner sa recette.


Pour 13 fondants environ : préparation 10 min, cuisson 12min.

Faire fondre 100g de beurre salé avec 100 g de chocolat noir.

Ajouter 100g de sucre,2 œufs et 60 g de farine.

Répartir dans des moules à muffins et mettre au four chaud, 10 à 20 min, température 200°.


Voici les ingrédients que Inès utilise :

Œufs 1,50 € les 6
Chocolat pâtissier 1,54€ les 200g
Beurre salé 1,30€ les 250g
Sucre 0,89€ le kg
Farine 0,69€ le kg


Sa maman lui conseille d'en faire 3 par personne. Combien Inès va-t-elle dépenser pour ses fondants ?

Écris les différentes étapes de ton raisonnement.



Pouvez-vous m'aider ?

1 Réponse

  • bonjour

    30 élèves et 3 fondants par élèves donc :30*3=90 fondants

    fait un tableau
                              pour 13 fondants                               pour 90 fondants
    beurre                     100g                                                 692.3 donc 693g
    chocolat                   100g                                                 692.3 donc 693g
    sucre                        100g                                                 692.3 donc 693g
    oeufs                          2                                                    13.8 donc 14
    farine                          60g                                                 415.38 donc 416g

    pour trouver tu fais produit en croix exemple beurre 100*90:13=692.3 donc tu arrondi 693 tu fais pareil pour le reste

    pareil pour le prix
    beurre 1.3 euros les 250 g donc 693 g=693*1.3:250=3.60 euros
    chocolat 1.54 euros les 200 g donc pour 693 g  693*1.54:200=5.34 euros
    sucre  le kilo =0.89 euros
    la farine le kg = 0.69 euros
    oeufs 1.5 euros les 6 donc les 14 =14*1.5:6=3.5 euros
     enfin tu fais le total
     3.60+5.34+0.89+0.69+3.5=14.02 euros de dépenses (sans compter la cuisson)

    * veut dire multiplier
    : veut dire diviser

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