Mathématiques

Question

Bonsoir qui peut m'aider svp . recette du clafoutis pour 6 personnes . Mélanger 100g de farine 9 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à soupe de sucre vanillé.Ajouter 4 œufs puis délayer avec 25cl de lait . Disposer 400g de cerises .Cuire 20 min au four .Faire la même recette pour 9 personnes et 16 personnes.Merci de votre aide

1 Réponse

  • Bonjour,

    Énoncé :
    recette du clafoutis pour 6 personnes .
    • Mélanger 100g de farine
    • 9 cuillères à soupe de sucre et
    • 2 cuillères à soupe de sucre vanillé.
    • Ajouter 4 œufs
    • puis délayer avec 25cl de lait .
    • Disposer 400g de cerises .
    Cuire 20 min au four .
    Faire la même recette pour 9 personnes et 16 personnes

    Réponse :
    Tous ces ingrédients sont pour 6 personnes, c’est donc un simple produit en croix qu’il faut faire :

    100 g de farine => 6 personnes
    ? g de farine => 9 personnes

    ? = 9 x 100 / 6
    ? = 150 g de farine

    9 cuillères à soupe de sucre => 6 pers
    ? cuillères à soupe de sucre => 9 pers

    ? = 9 x 9 / 6
    ? = 13,5 cuillères à soupe de sucre

    2 cuillères à soupe de sucre vanillé => 6 pers
    ? cuillères à soupe de sucre vanillé => 9 pers

    ? = 2 x 9 / 6
    ? = 3 cuillères à soupe de sucre vanillé

    4 œufs => 6 pers
    ? Œufs => 9 pers

    ? = 9 x 4 / 6
    ? = 6 œufs

    25 cl de lait => 6 pers
    ? Cl de lait => 9 pers

    ? = 9 x 25 / 6
    ? = 37,5 cl

    400 g de cerise => 6 pers
    ? g de cerise => 9 pers

    ? = 9 x 400 / 6
    ? = 600 g de cerise

    20 min au four => 6 pers
    ? Min au four => 9 pers

    ? = 9 x 20 / 6
    ? = 30 min au four

    Pour 16 personnes tu prends la même méthode et tu devrais trouver :

    • Mélanger ~ 267 g de farine
    • 24 cuillères à soupe de sucre et
    • ~ 5 cuillères à soupe de sucre vanillé.
    • Ajouter ~ 11 œufs
    • puis délayer avec ~ 67 cl de lait .
    • Disposer ~ 1067 g de cerises .
    Cuire ~ 53 min au four .

Autres questions