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Question

Bonjour je n'arrive pas pouvais vous m'aidez je vous remerci.


Exercice 5
Pour faire un gâteau, je fais fondre une tablette de 100 g de chocolat dont la
teneur en cacao est de 70 % avec une tablette de 200 g dont la teneur en cacao
est de 85 %.



1/ Calcule la masse (en g) de cacao contenu dans le mélange ainsi constitué.
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1 Réponse

  • bonjour


    poids total de chocolat  =  300 g 

    masse de cacao dans la tablette  1 =  100 x 0.7 = 70 g

    masse de cacao dans la tablette 2 = 200 * 0.85 = 170 g 

    masse totale de cacao = 240 g 

    240/ 300 = 0.8 donc 80 % 

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